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Complementos alimenticios · 10 min

Colágeno en farmacia: qué es, formatos y qué dice la normativa.

Por el Equipo de Farmacia María Aguirre Redondo · 22 de octubre de 2026

Mucha gente busca colágeno y encuentra más promesas que datos. Esta guía explica qué es el colágeno de los complementos, qué tipos y formatos hay, qué permite afirmar la normativa de la UE (y qué no), qué dicen los estudios y cómo leer una etiqueta, con las fuentes oficiales enlazadas.

Cápsulas de vitamina C junto a una naranja

En la tienda de la farmacia: complementos alimenticios con colágeno en Piel, cabello y uñas y en Articulaciones y huesos, dentro de Complementos alimenticios.

¿Qué es el colágeno? Tipos I, II y III

El colágeno es una familia de proteínas estructurales. Según una revisión publicada en Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, son las proteínas más abundantes de los mamíferos y la familia reúne 28 miembros (Ricard-Blum, 2011). En los complementos se nombran sobre todo tres tipos:

TipoDónde predomina en el cuerpo
Tipo IEs la forma de colágeno más abundante del cuerpo; abunda en piel, huesos y tendones (MedlinePlus Genetics).
Tipo IISe encuentra sobre todo en el cartílago (MedlinePlus Genetics).
Tipo IIIPiel, pulmones, paredes del intestino y paredes de los vasos sanguíneos (MedlinePlus Genetics).

El tipo indica de qué proteína se habla y dónde predomina en el cuerpo. No es una promesa: que un tipo abunde en un tejido no implica que tomarlo por vía oral produzca un efecto en ese tejido. Algunas etiquetas indican el tipo y otras hablan solo de “colágeno hidrolizado” o “péptidos de colágeno”.

Colágeno hidrolizado, péptidos y origen

En complementos lo habitual es el colágeno hidrolizado, también llamado péptidos de colágeno: la proteína se rompe mediante hidrólisis en fragmentos más pequeños, los péptidos. El Reglamento (UE) nº 379/2012 lo recoge así: “mezcla de péptidos de colágeno característica (hidrolizado de colágeno)”.

Es una proteína de origen animal, y el origen importa por la dieta y las alergias. Según sus fabricantes, EPAPLUS Arthicare Colágeno ANTIOX contiene colágeno hidrolizado de origen porcino y el suplemento de Vichy Liftactiv parte de membrana de cáscara de huevo; también existen colágenos de origen bovino o marino. Si algún ingrediente procede de pescado, huevo o crustáceos, el Reglamento (UE) nº 1169/2011 (art. 21 y anexo II) exige destacarlo en la lista de ingredientes con un tipo de letra distinto del resto.

¿Marino, bovino o porcino? Una revisión narrativa de 2026 sobre colágeno y piel apunta que las características de los péptidos parecían más importantes que el origen, aunque describe la evidencia como heterogénea (Nutrients, 2026).

Formatos de colágeno en farmacia

El Real Decreto 1487/2009 define el complemento alimenticio como un producto “comercializado en forma dosificada, es decir cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras y otras formas similares, bolsitas de polvos, ampollas de líquido…”. En colágeno:

  • Polvo con cacito. Ejemplo: EPAPLUS Arthicare, 1 cacito raso al día con 10 g de colágeno hidrolizado, disuelto en agua, zumo o yogur y sin calentar. Mira los gramos por cacito y los edulcorantes.
  • Sobres o sticks. Monodosis en polvo; la forma de tomarlas y el número al día los fija cada fabricante. Mira los gramos por sobre y cuántos hay que tomar.
  • Cápsulas. Ejemplo: Vichy Liftactiv, 2 cápsulas al día con agua durante un mínimo de 3 meses. Mira cuánto colágeno aporta cada cápsula y cuántas hacen falta al día.
  • Comprimidos. Varias unidades al día, según el envase. Mira la cantidad por comprimido y por dosis diaria.
  • Viales o ampollas bebibles. Monodosis líquidas. Mira azúcares, edulcorantes y conservantes.

El formato es cuestión de comodidad y de cuánto colágeno aporta cada dosis: lo que se compara es la dosis diaria, no el tamaño del envase.

Qué dice la normativa de la UE sobre el colágeno

En la UE están prohibidas las declaraciones de propiedades saludables que no estén autorizadas e incluidas en la lista oficial (Reglamento (CE) nº 1924/2006, art. 10.1). Esa lista (las declaraciones que no se refieren a reducir el riesgo de enfermedad ni al desarrollo y la salud de los niños) está en el Reglamento (UE) nº 432/2012. Sobre el colágeno:

  • El colágeno como sustancia no figura con una declaración propia en el texto del Reglamento 432/2012 (versión original, DOUE de 25.5.2012). Las únicas menciones al colágeno son las de la vitamina C.
  • Vitamina C: está autorizada la declaración “La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel”, y otras cinco con la misma fórmula (vasos sanguíneos, huesos, cartílagos, encías y dientes). Solo puede usarse en alimentos que sean, como mínimo, fuente de vitamina C: el Reglamento 1169/2011 fija la “cantidad significativa” en el 15 % del valor de referencia, que en la vitamina C es de 80 mg (12 mg).
  • Es una declaración sobre la vitamina C, no sobre el colágeno que la acompaña.
  • Articulaciones: en 2012 la Comisión denegó una declaración sobre el hidrolizado de colágeno y “el mantenimiento de la salud de las articulaciones de las personas físicamente activas”, porque la EFSA concluyó que no se había establecido una relación de causa-efecto (Reglamento (UE) nº 379/2012).
  • Etiquetado: el Real Decreto 1487/2009 prohíbe atribuir a un complemento la propiedad de prevenir, tratar o curar una enfermedad (art. 5.4). Y si un envase lleva una declaración autorizada, el Reglamento 1924/2006 (art. 10.2) exige además una indicación sobre la importancia de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable, y sobre la cantidad y el patrón de consumo necesarios.

Para comprobar una declaración: el registro de la UE de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables (autorizadas y rechazadas) y el buscador de declaraciones de la AESAN. El texto citado aquí es el original de 2012; el estado vigente está en el registro.

Qué dicen los estudios (sin promesas)

Piel. Una revisión sistemática con metaanálisis de 26 ensayos aleatorizados (1.721 participantes), publicada en Nutrients en 2023, analizó ensayos que medían la hidratación y la elasticidad de la piel con colágeno hidrolizado frente a placebo: la revisión señala sesgos en los ensayos y concluye que hacen falta ensayos más grandes (Pu y cols., 2023). Una revisión narrativa de 2026 describe la evidencia como heterogénea y la limita por estudios cortos, diseños distintos, fórmulas con varios ingredientes y financiación de la industria (Nutrients, 2026).

Articulaciones. En el caso que evaluó en 2011 (hidrolizado de colágeno y mantenimiento de las articulaciones en personas físicamente activas), la EFSA no encontró relación causa-efecto, según recoge el Reglamento 379/2012.

Son resultados de investigación sobre parámetros concretos, como la hidratación y la elasticidad: no son declaraciones de salud autorizadas, no se aplican a ningún producto en particular y no equivalen a las promesas de rejuvenecimiento o regeneración que a veces aparecen en la publicidad.

Cómo leer la etiqueta de un complemento de colágeno

Esta lista sigue lo que exigen el Real Decreto 1487/2009 y el Reglamento 1169/2011:

  1. Denominación: “complemento alimenticio” (art. 5.2).
  2. Dosis diaria y advertencia de no superarla (art. 5.5).
  3. Colágeno por dosis diaria: las sustancias con efecto nutricional o fisiológico se declaran en cifras y por dosis diaria recomendada (art. 6). Compara gramos por dosis.
  4. Vitaminas y minerales acompañantes: cantidad y porcentaje del valor de referencia (art. 6). El de la vitamina C es 80 mg (Reglamento 1169/2011, anexo XIII).
  5. Origen y alérgenos: pescado, huevo o crustáceos, destacados en los ingredientes (Reglamento 1169/2011, art. 21).
  6. Frases obligatorias: que no se deben utilizar como sustituto de una dieta equilibrada y que el producto se debe mantener fuera del alcance de los niños más pequeños (art. 5.5).
  7. Notificación: el producto debe notificarse a las autoridades al comercializarse (art. 9); la AESAN tiene un buscador público de complementos notificados.

Dos fichas de fabricante, lado a lado

Datos de las fichas web de los fabricantes (EPAPLUS limón, EPAPLUS vainilla y Vichy), consultadas el 22 de octubre de 2026. Compruébalos siempre en el envase.

DatoEPAPLUS Arthicare Colágeno ANTIOX (limón y vainilla)Vichy Liftactiv, colágeno en cápsulas
Formato y pautaPolvo. 1 cacito raso al día (10,89 g el de vainilla, 11,14 g el de limón) en agua, zumo, yogur o cualquier receta, sin calentar.Cápsulas. 2 al día con un vaso de agua; mínimo 3 meses según el fabricante.
Colágeno10 g de colágeno hidrolizado de origen porcino por dosis.Membrana de cáscara de huevo como fuente de colágeno, según el fabricante.
Otros ingredientes25 mg de ácido hialurónico, 20 mg de silicio (extracto de bambú), 93,75 mg de magnesio (25 % del VRN), 40 mg de vitamina C (50 % del VRN), vitamina E y vitaminas B1, B2 y B6.Vitamina C, vitamina E, zinc y cobre.
Avisos del fabricanteNo superar la dosis diaria; no sustituye una dieta equilibrada; fuera del alcance de los niños más pequeños.Solo adultos; no recomendado en embarazo ni lactancia; dentro de una dieta variada y equilibrada, sin superar la dosis.

El producto de EPAPLUS lleva además magnesio: si sumas varios complementos, suma también los miligramos de cada ingrediente (más en la guía de magnesio en farmacia).

En la tienda de la farmacia

Estos complementos con colágeno están en Complementos alimenticios, en Piel, cabello y uñas y Articulaciones y huesos:

Cuándo consultar antes de tomar colágeno

Resumen de la AESAN en “5 preguntas que debes hacerte antes de tomar un complemento alimenticio”, aplicado al colágeno:

  • Si tienes una enfermedad, tomas medicación o vas a operarte, informa a un profesional sanitario de los complementos que tomas.
  • Embarazo y lactancia: consulta siempre; hay poca información sobre la seguridad de muchas sustancias en esas etapas. El fabricante de Vichy Liftactiv no lo recomienda ni en el embarazo ni en la lactancia.
  • Niños: consulta al pediatra antes de darles complementos.
  • Alergias: revisa el origen del colágeno (pescado, huevo, crustáceos) y el resto de ingredientes.
  • Dosis: no superes la recomendada; las dosis más altas pueden ser perjudiciales, sobre todo si se prolongan. Si notas una reacción adversa, puedes comunicarla a tu centro médico, a la farmacia o a la autoridad sanitaria de tu comunidad.

Un dolor persistente en una articulación o un problema de piel que te preocupa merecen la valoración de un profesional sanitario; un complemento no sustituye esa consulta.

«somos expertas en complementos nutricionales» — María Aguirre, titular de la farmacia

Te asesoramos en complementos nutricionales: creatina, colágeno, magnesio, vitaminas y complementos para la caída del cabello. Pregúntanos (contacto). Más información en Nutrición y complementos en Pamplona.

Resumen práctico

  1. El colágeno de los complementos suele ser colágeno hidrolizado (péptidos); el tipo (I, II o III) describe la proteína, no promete un efecto.
  2. El colágeno no tiene declaración de salud autorizada propia; la que existe, sobre “la formación normal de colágeno”, es de la vitamina C.
  3. Los estudios sobre piel miden hidratación y elasticidad, con sesgos; para las articulaciones, la EFSA no halló relación causa-efecto en el caso evaluado.
  4. En la etiqueta: gramos de colágeno por dosis diaria, origen, alérgenos, vitaminas acompañantes y avisos.

Preguntas frecuentes sobre el colágeno en farmacia

¿Qué es el colágeno hidrolizado?

Es colágeno fragmentado mediante hidrólisis en péptidos más pequeños, la forma habitual en los complementos. El Reglamento (UE) nº 379/2012 lo describe como “mezcla de péptidos de colágeno característica (hidrolizado de colágeno)”. Conviene revisar su origen (porcino, bovino, marino, membrana de cáscara de huevo…) por la dieta y las alergias.

¿Qué precio tiene el colágeno en farmacia?

No hay un precio único: depende del formato, de los gramos de colágeno por dosis y de los días que dura el envase. Para comparar, divide el precio del envase entre los días que dura y mira cuántos gramos aporta la dosis diaria. El precio de cada producto de la tienda está en su ficha.

¿Cuánto tiempo se tiene que tomar el colágeno hidrolizado?

La normativa no fija una duración: la marca el fabricante en el envase. Vichy recomienda al menos 3 meses para su suplemento (ficha) y EPAPLUS plantea un cacito diario con envases de 30 días (ficha). Los estudios sobre colágeno y piel suelen ser cortos (revisión de 2026), así que no hay un plazo en el que se pueda prometer un resultado.

¿Dónde conseguir colágeno?

En farmacias, parafarmacias, tiendas de nutrición y por internet. La AESAN aconseja comprar en sitios de confianza y comprobar que la web muestre su información legal: entidad, NIF, registro mercantil, dirección postal y correo electrónico (AESAN). En la tienda online de la farmacia hay complementos con colágeno en Complementos alimenticios.

¿El colágeno tiene declaraciones de salud autorizadas?

El colágeno como sustancia no tiene una declaración propia en el Reglamento (UE) nº 432/2012. Sí está autorizada la de la vitamina C (“contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel”), solo si el producto es, como mínimo, fuente de vitamina C. Estado vigente: registro de la UE o buscador de la AESAN.

¿Qué colágeno es mejor: marino, bovino o porcino?

Las fuentes consultadas no señalan un origen ganador: una revisión narrativa de 2026 apunta que las características de los péptidos parecían más importantes que el origen, con evidencia heterogénea (Nutrients, 2026). Importan más las alergias (pescado, huevo, crustáceos), la dieta de cada persona y los gramos por dosis diaria.

¿El colágeno funciona para la piel y las articulaciones?

No hay una declaración de salud autorizada que lo afirme. Para la piel, un metaanálisis de 26 ensayos aleatorizados (Nutrients, 2023) analizó la hidratación y la elasticidad, señaló sesgos en los ensayos y pidió ensayos más grandes: no permite afirmar un efecto. Para las articulaciones, la EFSA no halló relación causa-efecto en la declaración que evaluó en 2011 (Reglamento (UE) nº 379/2012).

Ver en la tienda de la farmacia: Piel, cabello y uñas · Articulaciones y huesos · Complementos alimenticios.

Aviso: este artículo es información general y no sustituye la valoración de un profesional sanitario. Los complementos alimenticios no son medicamentos y no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada. Ante enfermedades, embarazo, lactancia, alergias o tratamientos, consulta con tu médico o farmacéutico antes de tomar un complemento.

Más guías de complementos: magnesio, melatonina.

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C. San Juan Bosco 11, Iturrama (Pamplona)

Farmacia con 50 años de historia. Titular: María Aguirre Redondo, farmacéutica colegiada COFNA nº 1874, titular desde 2011. Somos formadores de alumnos de la Facultad de Farmacia y de Técnico en Farmacia.

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